Alzi la mano chi almeno una volta nella vita ha avuto a che fare con un attacco di fame…
Dietista e Nutrizionista Valentina Rossi
Che siamo a dieta o meno, l’attacco di fame è sempre dietro l’angolo. La noia, il nervosismo, il non avere nulla da fare, sono i principali responsabili dei raptus famelici che ci portano a svuotare la dispensa. Le dinamiche che ci rendono incapaci di gestire i desideri impulsivi di cibo sono le stesse che prendono il sopravvento in molte situazioni legate non solo al cibo ma anche a dipendenze come quella da fumo, alcol e da stati emotivi come rabbia, aggressività e paura.
Il cibo crea una sorta di dipendenza, e di fronte a certi impulsi ci sentiamo inermi, incapaci, fragili, deboli. Lasciate stare chi vi consiglia di sgranocchiare carotine e sedano. Questi escamotage sono utili nel momento in cui abbiamo FAME. Ma l’attacco di fame non è fame “vera”. Lo stomaco non brontola. Probabilmente abbiamo anche mangiato da poco. L’attacco di fame deriva da un aumento dell’appetito verso i cibi palatabili. Cibi buoni, che ci fanno gola. Cibi ricchi di zuccheri e grassi.
Quando vi sentite nervosi, arrabbiati, stanchi, andate a cercare lo yogurt greco allo 0% o la barretta di cioccolata ai cereali?
Il problema di questi impulsi emotivi è che spesso minano il nostro percorso dietetico. Tanti sacrifici per poi buttare all’aria tutto il lavoro fatto fino a quel momento… come fare?
Non ti preoccupare: c’è una soluzione a tutto, e anche per gli attacchi di fame c’è un modo per tenerli a bada! Ho scritto un articolo a riguardo: lo trovi qui!
TABELLA ORGANIZER
LUNEDI’
MARTEDI’
MERCOLEDI’
GIOVEDI’
VENERDI’
SABATO
DOMENICA
Legumi
Uova
Pesce
Latticini
Legumi
Carne Conservata
Carne
Pesce
Carne
Legumi
Carne
Pesce
Pizza
Pesce Conservato
Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:
Legumi: 3 volte
Carne bianca: 2 volte
Carne rossa: volta
Carne conservata: 1 volta
Pesce: 3 volte
Pesce conservato: 1 volta
Uova: 1 volte
Latticini: 1 volta
Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato.
Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!
LISTA DELLA SPESA
La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):
Dieta per la corsa: Introduzione La dieta è fondamentale per le prestazioni di un corridore. Una corretta alimentazione può aumentare l’energia, la resistenza e favorire il recupero. In questo articolo, analizzeremo come un regime alimentare ottimizzato può migliorare la tua corsa, con particolare attenzione ai runners di Isernia. Dieta per la corsa: L’Importanza dei Macronutrienti…
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Il binomio donna-palestra è ancora oggi molto controverso. Nonostante di sana informazione ce ne sia abbastanza e, seppur lentamente, stiano avvenendo dei cambiamenti a riguardo, mi ritrovo spesso a scontrarmi con persone del mio stesso sesso quando viene affrontato l’argomento delle donne in sala pesi. Eppure, l’allenamento al femminile non è molto diverso da quello…
Il mondo attorno a noi ci trasmette questa convinzione. Pensa per un attimo ai social, ad esempio. Si mettono costantemente in vetrina emozioni positive, traguardi, belle esperienze, veicolando l’idea che tutto vada sempre bene. Che tutto debba andare per forza nel verso giusto.
Partendo da questi presupposti, quello che la gente “normale” tende a pensare è che vivere emozioni sgradevoli sia sbagliato, sia da “persone fragili”, stupide, sfigate, e si entra nell’ottica di doverle eliminare.
E da qui, tutta una serie di conseguenze che non fanno altro che peggiorare la situazione. Ci sentiamo costantemente fuori luogo, sempre a rincorrere qualcosa, sempre alla ricerca della felicità.
In realtà, capita a tutti di incorrere in momenti infelici e di sofferenza. Solitudine, stress, problematiche lavorative, crisi, problemi relazionali, confusione. Ma anche un vaso rotto, una cena bruciata, un’unghia saltata. E allora? siamo sbagliati per questo? Siamo sbagliati se a volte ci viene solamente da mandare al diavolo tutto?
Pensaci bene. Gli eventi più importanti della nostra vita implicano quasi sempre un’intera gamma di sentimenti, e non sono solo e sempre sentimenti piacevoli.
Ad esempio, una relazione sentimentale farà provare sensazioni come gioia, serenità, amore, ma darà inevitabilmente anche qualche delusione e frustazione. Lo stesso vale per qualsiasi ambito della nostra vita.
Non è sempre tutto rose e fiori. Non può essere così!
E allora, invece di rincorrere una felicità eterna che mai raggiungeremo, ha più senso comprendere questi aspetti, accettare il compromesso degli eventi e sapersi godere anche le emozioni negative, dando loro un senso, un significato.
Per me, ogni sofferenza ha sempre rappresentato un momento di crescita personale. Da ogni dolore, sconfitta, sconforto, ne sono uscita migliorata. Perchè sì, vivere momenti infelici non è mai bello, ma non dobbiamo dimenticarci che niente dura per sempre.
Stiamo passando un brutto momento? Stringiamo i denti, consapevoli che prima o poi passerà.
E qualsiasi cosa accada, cerchiamo di farne tesoro. Viviamo al 100%, le belle e le brutte esperienze.
Ogni cosa accade per un motivo. E ad ogni caduta, dobbiamo essere in grado di rialzarci più forti.
Dietista e Nutrizionista Valentina Rossi
TABELLA ORGANIZER
LUNEDI’
MARTEDI’
MERCOLEDI’
GIOVEDI’
VENERDI’
SABATO
DOMENICA
Latticini
Carne Conservata
Legumi
Pesce
Legumi
Pesce Conservato
Carne
Legumi
Pesce
Carne
Uova
Pesce
Pizza
Latticini
Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:
Legumi: 3 volte
Carne bianca: 2 volte
Carne conservata: 1 volta
Pesce: 3 volte
Pesce conservato: 1 volta
Uova: 2 volte
Latticini: 1 volta
Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato.
Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!
LISTA DELLA SPESA
La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):
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