MENU’ SETTIMANALE 6 – 12 LUGLIO

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MA CHE CALDO FA?!

Non voglio essere una guastafeste.. ma questo caldo, così, di botto, era proprio necessario? Sarà d’accordo con me la categoria di persone che preferisce la copertina al caldo disumano!

In ogni caso, l’estate è anche questo: lamentarsi per il troppo caldo! Siete già stati al mare? Noi ancora non lo vediamo, nemmeno da lontano! Per chi invece è fortunato e sta trascorrendo queste giornate in riva al mare, in questo menù troverete tanti spunti per godervi la spiaggia senza sensi di colpa! Invece di mangiare il solito panino triste al bar, perchè non portarsi qualcosa da casa, per un pranzo sano e leggero?

E anche per chi, come me, il mare lo vedrà tra un bel po’, mangiare qualcosa di fresco e poco impegnativo è quello che ci vuole per saziarci e combattere l’afa!

Ecco a voi il menù per questa settimana!

TABELLA ORGANIZER

LUNEDI’MARTEDI’MERCOLEDI’GIOVEDI’VENERDI’SABATODOMENICA
LEGUMIPESCE
CONSERVATO
LEGUMIUOVAPESCECARNEPESCE
CARNEFORMAGGIPESCECARNELEGUMIPIZZACARNE
CONSEVATA

Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:

  • Legumi: 3 volte
  • Carne bianca: 2 volte
  • Carne rossa: 1 volta
  • Carne conservata: 1 volta
  • Pesce: 3 volte
  • Pesce conservato: 1 volta
  • Uova: 1 volta
  • Latticini: 1 volte

Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato.

Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Lì vi rendo partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!

LISTA DELLA SPESA

La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):

Legumi: pasta di legumi, fagioli, ceci,

Carboidrati: riso, pasta, cous cous, quinoa, pane, patate, piadina, farina per pizza

Carne: pollo, tacchino, macinato magro, bresaola

Pesce: tonno in scatola, salmone, calamari, pesce per grigliata

Latticini e uova : feta, mozzarella, uova

Ed ecco a voi il menù di questa settimana!

LUNEDI

Pranzo – Pasta di legumi con datterini

Cena – Peperoni ripieni di carne macinata

MARTEDI

Pranzo – Pasta fredda con tonno e verdure

Cena – Insalata di anguria e feta

MERCOLEDI’

Pranzo – Insalata di riso con fagioli, pomodorini e mais

Cena – Filetto di salmone al forno

GIOVEDI’

Pranzo – Insalata di quinoa, uova e verdure

Cena – Piadina con pollo e verdure

VENERDI’

Pranzo – Calamari ripieni di cous cous

Cena – Burger di ceci con con patate

SABATO

Pranzo – Pollo alla piastra con verdure grigliate

Cena – Pizza fatta in casa

DOMENICA

Pranzo – Grigliata di pesce

Cena –  Insalatona con bresaola, noci e pomodorini

IL MENU’, LA LISTA DELLA SPESA E IL TEMPLATE VUOTO SONO DISPONIBILI ANCHE IN PDF.

Ottieni i Risultati che vuoi!

Iniziamo questo viaggio insieme, verso la tua consapevolezza alimentare.

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valentina.rossi91.dietista@gmail.com

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MENU’ SETTIMANALE 29 GIUGNO – 5 LUGLIO

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Nuova settimana, nuovo Menù!

Questa è una settimana speciale, ebbene sì.. E’ la settimana del mio compleanno! 29 primavere.. sono esagerata se dico che mi sento vecchia? E’ proprio vero che prima dei 18 anni il tempo sembra non volare mai, e dopo.. non ci si rende nemmeno conto di quanto velocemente trascorrano gli anni! Tendiamo a perdere la transizione da “Voglio diventare grande” a “Mi sento vecchia”.. un giorno sei giovane e spensierata, l’attimo dopo ti ritrovi a fare i conti con cremine antirughe per nascondere i segni degli anni che avanzano..

Bene, dopo questa riflessione sul trascorrere del tempo, direi che è arrivata l’ora di scoprire cosa porterò a tavola questa settimana.. Siete pronti? Iniziamo!

TABELLA ORGANIZER

LUNEDI’MARTEDI’MERCOLEDI’GIOVEDI’VENERDI’SABATODOMENICA
LEGUMICARNECARNE
CONSERVATA
LATTICINILEGUMIPESCE
CONSERVATO
PESCE
PESCELATTICINILEGUMICARNEPESCEPIZZAUOVA

Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:

  • Legumi: 3 volte
  • Carne bianca: 2 volte
  • Carne conservata: 1 volta
  • Pesce: 3 volte
  • Pesce conservato: 1 volta
  • Uova: 1 volta
  • Latticini: 2 volte

Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato.

Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Lì vi rendo partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!

LISTA DELLA SPESA

La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):

Legumi: fagioli, lenticchie, mix di legumi

Carboidrati: riso, pasta, pane, tagliatelle, farina per pizza

Carne: pollo, bresaola

Pesce: merluzzo, salmone, gamberi

Latticini e uova : ricotta, mozzarella, grana, uova

Ed ecco a voi il menù di questa settimana!

LUNEDI

Pranzo – Insalata con fagioli, pomodori e cipolla

Cena – Polpette di merluzzo light

MARTEDI

Pranzo – Pollo al curry light con riso basmati

Cena – Fiori di zucca light al forno

MERCOLEDI’

Pranzo – Bresaola, rucola e grana

Cena – Polpettone di lenticchie

GIOVEDI’

Pranzo – Pasta fredda con pomodorini e mozzarella

Cena – Straccetti di pollo e spinaci

VENERDI’

Pranzo – Insalata di riso con mix di legumi

Cena – Spiedini di salmone al pepe rosa

SABATO

Pranzo – Insalatona con tonno

Cena – Pizza fatta in casa

DOMENICA

Pranzo – Tagliatelle con gamberi e zucchine

Cena –  Avocado Toast con uovo in camicia

IL MENU’, LA LISTA DELLA SPESA E IL TEMPLATE VUOTO SONO DISPONIBILI ANCHE IN PDF.

Ottieni i Risultati che vuoi!

Iniziamo questo viaggio insieme, verso la tua consapevolezza alimentare.

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valentina.rossi91.dietista@gmail.com

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