MENU’ SETTIMANALE 21 – 27 DICEMBRE
Ed eccoci pronti ad affrontare le festività Natalizie e ad accogliere il 2021!
Personalmente, saluto un 2020 che mi ha donato grandi sorrisi a livello personale; nuove consapevolezze, nuove conoscenze e nuovi obiettivi raggiunti, che mi hanno portata a ridere e sorridere tanto; allo stesso tempo, saluto un 2020 che mi ha messa alla prova parecchie volte, insinuando insicurezze e facendo vacillare certezze. Ringrazio ognuno di questi momenti, quelli da togliere il fiato e quelli che me l’hanno fatto trattenere, perchè per ogni cosa che accade nella nostra vita, cè sempre qualcosa che impariamo e che ci renderà persone migliori. Sorriso dopo sorriso. Lacrima dopo lacrima.
Saluto un 2020 che mi ha donato grandi soddisfazioni in ambito lavorativo, permettendomi di crescere e aiutare tante persone. A volte ho fallito ed imparato, e a volte ho gioito insieme a voi per i risultati ottenuti, per quei centimetri in meno o per quei dolori attenuati o per quel problema mai risolto che pian piano scompare. Il vostro sorriso e la vostra soddisfazione e la vostra gioia di fronte ad un benessere ritrovato è ciò che rende questo lavoro speciale ed è ciò che me lo fa amare sempre e comunque.
E lo saluto preparandomi ad accogliere un 2021 che spero sia pieno; pieno di sorrisi, di abbracci e di soluzioni. Pieno di nuovi fallimenti e nuove vittorie.
Ed è ciò che auguro ad ognuno di voi… un 2021 ricco, ma non di quella ricchezza effimera che oramai ci avvolge, ma pieno di incontri, amori, sorrisi e persone ritrovate. E di abbracci, che ne abbiamo bisogno un po’ tutti.
TABELLA ORGANIZER
| LUNEDI’ | MARTEDI’ | MERCOLEDI’ | GIOVEDI’ | VENERDI’ | SABATO | DOMENICA |
| LEGUMI | LATTICINI | LEGUMI | VERDURE | NATALE | CARNE | LEGUMI |
| PESCE | UOVA | CARNE | VIGILIA DI NATALE | PESCE CONSERVATO | PESCE |
Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:
- Legumi: 3 volte
- Carne bianca: 1 volte
- Pesce conservato: 1 volta
- Pesce: 2 volte
- Uova: 1 volta
- Latticini: 1 volta
Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato. Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!
LISTA DELLA SPESA
La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):
- Legumi: fagioli, ceci, lenticchie
- Carboidrati: pasta, farro, riso, tortellini, patate, pane, farina
- Carne: pollo
- Pesce: orata, merluzzo, tonno in scatola
- Latticini e uova : stracchino, uova
Ed ecco a voi il menù di questa settimana!
LUNEDI‘
Pranzo – Burger di ceci e zucca con insalata
Cena – Orata al forno con patate
MARTEDI‘
Pranzo – Risotto con stracchino, radicchio e noci
Cena – Uova al tegamino e Taccole al pomodoro
MERCOLEDI’
Pranzo – Farro e lenticchie
Cena – Petto di pollo e Insalata di finocchi e arance
GIOVEDI’
Pranzo – Minestrone Di verdure
Cena – VIGILIA DI NATALE
VENERDI’
NATALE
SABATO
Pranzo – Tortellini In brodo
Cena – Insalatona con tonno
DOMENICA
Pranzo – Pasta e fagioli
Cena – Merluzzo gratinato e Purè di patate
IL MENU’, LA LISTA DELLA SPESA E IL TEMPLATE VUOTO SONO DISPONIBILI ANCHE IN PDF
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Iniziamo questo viaggio insieme, verso la tua consapevolezza alimentare.
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