In questo articolo parliamo di proteine, un macronutriente molto importante per il nostro organismo e, a volte, sottovalutato. In modo particolare andremo a vedere qual è la loro funzione all'interno del nostro organismo, parleremo del loro specifico fabbisogno e vi...

Intolleranza alimentari vs Allergie Anche se spesso si tende a confonderle, allergie e intolleranze alimentari appartengono a due mondi completamente diversi. Dietista e Nutrizionista Valentina Rossi La maggior parte delle persone non ha un'idea chiara a riguardo,...

Benefici nella Dieta: Scopri perché è un'Esclusiva per la Salute L'olio di oliva rappresenta una delle componenti fondamentali della dieta mediterranea, che è ampiamente riconosciuta a livello globale per i suoi numerosi vantaggi per la salute. 1 In particolare...

Benefici delle Castagne per la Salute e l'Alimentazione Le castagne, frutti autunnali per eccellenza, non solo rappresentano una delizia per il palato, ma sono anche una fonte preziosa di nutrienti benefici per la nostra salute. In questo articolo, esploreremo le...

Piano Dietetico: cosa fare per avere una Vita Sana e Equilibrata Nel mondo moderno, mantenere uno stile di vita sano e bilanciato è diventato una priorità per molte persone. Uno degli strumenti più efficaci per raggiungere questo obiettivo è seguire un piano dietetico...

Dietista e Nutrizionista Valentina Rossi Perdita di Peso: fai la cosa giusta La perdita di peso è un obiettivo comune che interessa persone in tutto il mondo. Trovare e adottare la dieta più adatta alle proprie esigenze può essere un compito complesso e scoraggiante....

Binge eating: cos'è? Nel 1994, il Binge Eating Disorder (BED) è stato introdotto per la prima volta come categoria di disturbo che richiedeva maggiori studi nel DSM-IV, il Manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali, prevalentemente per la sua difficile...

Ormai lo sappiamo bene, le diete falliscono per motivi psicologici. Ma cosa c'è dietro lo stress da dieta? Esiste un modo per rendere la dieta più semplice da seguire e dimagrire definitivamente? In questo articolo, vi parlerò della dieta flessibile e di come...

Creare un Menù settimanale: perché conviene? Ti è mai capitato di tornare a casa tardi, la sera e molto affamato?… e di prendere la prima cosa che trovate, perché sei stanco e non hai voglia di dover pensare a cosa preparare? Di passare al supermercato sotto casa per...