E’ normale sentirsi accartocciati in alcuni giorni?
Credo proprio di si. Anzi, ve lo assicuro.
Delle volte si fa davvero fatica a vedere le cose in maniera positiva, soprattutto quando vanno dal lato opposto rispetto a quello che ti aspetti, e allora diventa una lotta continua. E ne esci stanca, stremata, distrutta; e non sai che fare, e tutto ti sembra difficile, e tutto diventa nero, buio.
Finché un giorno decidi di lasciar andare, permettendo alle cose di fluire e seguire il loro corso, e ti sentirai meglio.
Fidati, spesso impuntarsi sulle cose non ha senso, non si possono volere le cose a senso unico.
Quando lascia andare. Impara ad accettare che non tutto può essere controllato.
Vedrai che riuscirai a respirare a pieni polmoni. In ogni momento. In un posto qualunque.
TABELLA ORGANIZER
| LUNEDI’ | MARTEDI’ | MERCOLEDI’ | GIOVEDI’ | VENERDI’ | SABATO | DOMENICA |
| LATTICINI | LEGUMI | PESCE | UOVA | LEGUMI | PESCE CONSERVATO | CARNE |
| CARNE | UOVA | LEGUMI | CARNE | PESCE | PIZZA | CARNE CONSERVATA |
Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:
- Legumi: 3 volte
- Carne bianca: 2 volte
- Carne rossa: 1 volta
- Carne conservata: 1 volta
- Pesce conservato: 1 volta
- Pesce: 2 volte
- Uova: 2 volte
- Latticini: 1 volta
Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato. Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!
LISTA DELLA SPESA
La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):
- Legumi: piselli, ceci, lenticchie
- Carboidrati: pasta, riso venere, gnocchi, patate, pane, farina
- Carne: pollo, macinato di tacchino, carne macinata, prosciutto crudo
- Pesce: salmone, branzino, tonno
- Latticini e uova : ricotts, scamorza, uova
Ed ecco a voi il menù di questa settimana!
LUNEDI‘
Pranzo – Pasta con ricotta e piselli
Cena – Polpette di tacchino al sugo
MARTEDI‘
Pranzo – Riso venere con verdure e ceci
Cena – Vellutata di zucca e Uova sode
MERCOLEDI’
Pranzo –Pasta con cubetti di salmone e zucchine
Cena – Burger di lenticchie con patate
GIOVEDI’
Pranzo – Frittata di patate
Cena – Pollo alla pizzaiola e catalogna
VENERDI’
Pranzo – Vellutata di verdure con farro e falafel ceci e zucca
Cena – Branzino al forno con verdure
SABATO
Pranzo – Insalata con tonno
Cena – PIZZA!
DOMENICA
Pranzo – Gnocchi al ragù
Cena – Crudo con rucola e parmigiano
Ottieni i Risultati che vuoi!
Iniziamo questo viaggio insieme, verso la tua consapevolezza alimentare.
valentina.rossi91.dietista@gmail.com
+39 3913995856
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