Come stai?
Una domanda tanto semplice, quanto complessa.
Lo chiediamo mai con intenzione di sapere veramente la risposta? Rispondiamo mai in modo sincero? Ma soprattutto, lo chiediamo mai a noi stessi?
Il periodo che tutti stiamo vivendo, è un periodo davvero strano. Ci sentiamo tutti un po’ sospesi. Messi in pausa. In attesa che qualcuno ci dia il via per tornare alla normalità.
Io personalmente comincio a sentirmi anche molto sola. Mi manca incontrare persone, “vedere gente” .Ora ho paura di incontrare le persone, cerco di limitare ogni incontro e mi ritrovo a schivare le persone.. e questo a livello emotivo e mentale è alienante. Purtroppo penso che anche quando sarà finita (perché finirà) ci porteremo avanti nell’anima gli strascichi di questa pandemia. Ma mi ripeto di tenere duro, vivere giorno per giorno e aspettare. ASPETTARE.
Nel mentre che aspettiamo di tornare a vivere, però, non dimentichiamoci che, nonostante tutto, nessuno di noi è solo in tutto questo.
Raggiungi i tuoi obiettivi con il mio metodo
È certamente un momento in cui ci sentiamo DEBOLI, INSICURI. Ci sentiamo quasi autorizzati a nasconderci, a tenerci per noi le nostre paure, le nostre insicurezze. Ma nascondere le proprie debolezze NON è sinonimo di forza! Probabilmente ora parlare di come ci sentiamo non cambierà nulla, semplicemente perché siamo in una situazione che non dipende da noi, ma ci può aiutare a calmare l’anima e a permettere di tenere duro.
E quindi parlatene, rispondete sinceramente a quel “come stai” e liberate il cuore.
TABELLA ORGANIZER
LUNEDI’ | MARTEDI’ | MERCOLEDI’ | GIOVEDI’ | VENERDI’ | SABATO | DOMENICA |
Pesce | Carne | Legumi | Latticini | Legumi | Pesce Conservato | Pesce |
Legumi | Latticini | Uova | Pesce | Carne | Pizza | Carne Conservata |
Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:
- Legumi: 3 volte
- Carne bianca: 1 volta
- Carne rossa: 1 volta
- Carne conservata: 1 volta
- Pesce: 3 volte
- Pesce conservato: 1 volta
- Uova: 1 volta
- Latticini: 2 volta
Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato.
Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!
Come compilare il tuo diario alimentare
LISTA DELLA SPESA
La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):
Legumi: lenticchie, fagioli, legumi misti
Carboidrati: pasta, riso, gnocchi, patate, pane, farina per pizza
Carne: pollo, spezzatino di vitello
Pesce: tonno in scatola, salmone, pesce spada, pesce per sugo
Latticini e uova : stracchino, feta, mozzarella, uova
Ed ecco a voi il menù di questa settimana!
LUNEDI‘
Pranzo – Pasta con broccoli e salmone fresco
Cena – Burger di lenticchie con insalata mista
MARTEDI‘
Pranzo – Risotto alla zucca + Pollo alla griglia
Cena – Teglia di verdure al forno con feta sbriciolata
MERCOLEDI’
Pranzo – Minestrone con riso e legumi
Cena – Frittata di porri e purè di patate
GIOVEDI’
Pranzo – Sformato di verdure con stracchino
Cena – Pesce spada alla griglia con finocchi
VENERDI’
Pranzo – Pasta e fagioli
Cena – Spezzatino di vitello con patate
SABATO
Pranzo – Insalatona con songino, carote e tonno
Cena – Pizza fatta in casa
DOMENICA
Pranzo – Gnocchetti al sugo di pesce
Cena –Fesa di tacchino e insalata mista
Raggiungi i tuoi obiettivi con il mio metodo
IL MENU’, LA LISTA DELLA SPESA E IL TEMPLATE VUOTO SONO DISPONIBILI ANCHE IN PDF
Ottieni i Risultati che vuoi!
Iniziamo questo viaggio insieme, verso la tua consapevolezza alimentare.
valentina.rossi91.dietista@gmail.com
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