Menù settimanale, finiamo l’estate in bellezza

Scopri l’importanza di un Menù Settimanale:

Ultima settimana di agosto, ultimi giorni di mare, ultimi aperitivi in spiaggia e gelati dopo cena.. lo so a cosa state pensando: a come rimettervi in forma dopo le vacanze! Aperitivi, cene con gli amici, grigliate, fritture di pesce, pizze, e chi più ne ha più ne metta: in vacanza si sa, tutto è concesso; ma al rientro in città, con la ripresa dei normali ritmi quotidiani, è importante tornare a darsi delle regole, fosse anche solamente per sentirsi meglio.

Detto questo, non serve assolutamente fare troppe rinunce: per tornare in forma sono sufficienti alcuni gesti semplici, come una dieta sana ed equilibrata e il giusto movimento.

Lasciate stare diete detox, depurative o digiuni vari: il segreto per tornare in forma è quello di riprendere in mano la situazione e tornare alla normalità. Senza sacrifici estremi. Non ne avete bisogno.

Tutto ciò di cui necessitate è equilibrio, costanza e consapevolezza. Non esistono formule magiche: esistono le buone abitudini e la perseveranza! E guai a cadere nel tranello del sacrificio e della privazione: per stare bene, per essere in forma, non c’è bisogno di sacrificio.

Il benessere è un’equazione: non devi mangiarti tutta la torta, ma puoi averne un pezzetto. Non privarti di niente.

Menù settimanele: TABELLA ORGANIZER

LUNEDI’MARTEDI’MERCOLEDI’GIOVEDI’VENERDI’SABATODOMENICA
LegumiUovaLatticiniPesce
conservato
CarneUovaPesce
PesceCarnePesceCarneLegumiPizzaCarne
conservata

Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:

  • Legumi: 2 volte
  • Carne bianca: 2 volte
  • Carne rossa: 1 volta
  • Carne conservata: 1 volta
  • Pesce: 3 volte
  • Pesce conservato: 1 volta
  • Uova: 2 volte
  • Latticini: 1 volte

Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato.

Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!

Dieta a Isernia
Dietista e Nutrizionista Valentina Rossi

Menù settimanale, facciamo la spesa

La lista delle spesa per questo menù settimanale è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):

Legumi: ceci, fave (Tahina per Hummus)

Carboidrati: pasta, riso, pane, patate, farina per pizza

Carne: pollo, tacchino, fettine di vitello

Pesce: salmone affumicato, tonno fresco, insalata di mare, scampi

Latticini e uova : mozzarella, feta, uova

Ed ecco a voi il menù settimanale di questa settimana!

LUNEDI

Pranzo – Pasta e ceci

Cena – Tonno alla piastra con verdure grigliate

MARTEDI

Pranzo – Pane tostato con uova e spinaci

Cena – Fettine di vitello alla pizzaiola

MERCOLEDI’

Pranzo – Pasta al pomodoro + Spiedini di feta e anguria

Cena – Insalata di mare con patate lesse al prezzemolo

GIOVEDI’

Pranzo – Riso freddo con salmone affumicato e rucola

Cena – Panino con tacchino grigliato, carote julienne, insalata e salsa allo yogurt

VENERDI’

Pranzo – Riso basmati + Spiedini di pollo con peperoni

Cena – Bruschette con hummus di fave e pomodorini

SABATO

Pranzo – Insalata di fagiolini e uova sode

Cena – Pizza fatta in casa

DOMENICA

Pranzo – Spaghetti al sugo di scampi

Cena –  Prosciutto e melone + insalata mista

Il menù settimanale, la lista della spesa e il prospetto vuoto, sono disponibili anche in formato .pdf

Ottieni i Risultati che vuoi!

Iniziamo questo viaggio insieme, verso la tua consapevolezza alimentare.

valentina.rossi91.dietista@gmail.com

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